"Sinfonía gastronómica"

Me han regalado un libro que me está pareciendo muy interesante, diferente y divertido, se titula "Sinfonía gastronómica" (música, eros y cocina) de Roberto Iovino y Ileana Mattion, los dos profesores de música gnoveses.

Está editado en Siruela con todo detalle, como siempre, y además cuenta con un CD con 22 audiciones relacionadas con los capítulos del libro.
Los autores realizan un viaje a lo largo de la Historia, desde los banquetes griegos hasta un banquete futurista, pasando por Haendel y Rosini... Los capítulos a su vez están incluídos a manera de "Sinfonía", que le da el título a la obra.